Hasznos információk
Vásárlóink véleménye
Sütipecsétes keksz
A sütipecsétes keksz hozzávalói:
- 12,5 dkg vaj,
- 34 dkg liszt,
- 1 tojás,
- 18 dkg porcukor,
- csipet só,
- 1 evőkanál vanília aroma,
- 1 teáskanál fahéj,
- 2 evőkanál tej.
A sütipecsétes keksz elkészítése:
- A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzá adjuk a sót, a fahéjat, a vanília aromát és a tojást és simára keverjük.
- Végül a lisztet és a tejet adjuk hozzá és puha tésztát formálunk belőle.
- A tésztát folpackkal letakarva (hogy ki ne száradjon) legalább egy órára hűtőbe tesszük.
- A hűtőből kivéve a tésztát jól belisztezett gyúrólapon 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk.
- 7 cm-es kerek kiszúróval korongokat szaggatunk a tésztából.
- A sütipecsétet picit belisztezzük és erősen a tészta korongokba nyomjuk.
- 180ºC-ra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. Akkor jó, ha egy kis aranybarna színt kap a teteje.